Modermælk har en meget sødlig smag, og barnets søde tand bliver derfor allerede udviklet fra fødslen. Men man skal passe på med sukkeret og ikke give små børn for meget af det – de kan nemlig ikke tåle særlig meget. Sukker kommer imidlertid i mange former – se her, hvad du bl.a. skal være opmærksom på.

Forskellige ‘sukker-holdninger’
Højtider i vuggestuen, børnehaven eller børnefødselsdage hos kammeraterne – dilemmaet om, hvor meget sødt de små må få, når de skal hygge sig, kan komme op i mange sammenhænge. I nogle hjem går man meget op i det, og …

Noget af det mange nybagte mødre glæder sig til er at skulle fejre barnets første fødselsdag. Man husker gerne sine egne fra barndommen, husker hyggen med vennerne og ikke mindst den positive opmærksomhed man fik på denne dag.
Men så kommer spørgsmålet – dit barn har fødselsdag og skal fejre det med de andre børn i vuggestuen,  men hvad er smart at give barnet med, hvis det både skal være festligt, sukkerfrit og i øvrigt til at ‘håndtere’, så det også er spændende for ungerne op ad dagen? Få gode råd her.

Et …

Jeg har netop læst at den populære bog Mad til Spædbørn og Småbørn, der er skrevet af Komiteen for Sundhedsoplysning sammen med Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen i sit nye oplag i 2010 også har udgivet en DVD
“Den velkendte klassiker er denne gang suppleret med en dvd, der på en enkel måde gennemgår kernepunkterne i de officielle madanbefalinger til små børn. Dvd’en overvinder evt. sprogbarrierer og er særlig velegnet til forældre, der foretrækker den visuelle kommunikation.”
Kilde: Sundhedsoplysning.dk

“Siden den første gang udkom i 2001, har landets sundhedsplejersker brugt …

Positive madoplevelser i barndommen danner grundlag for sunde madvaner senere i livet. Men hvordan involverer man sine børn i madlavningen, og hvor gamle skal børnene være? Få de gode råd her.
“Børn skal dufte, smage og røre ved friske råvarer. Deres nysgerrighed skal vækkes, og de skal turde springe ud i at smage på ting, de ikke kender. Det handler om at give børn sans for mad og måltider, der giver gode madvaner på sigt.”
Kilde: Clausmeyer.dk

Ifølge Boernemad.dk er det kun i ca. 5% af de danske børnefamilier, hvor børnene hjælper med at …

De fleste småbørn døjer med lidt sygdom hist og her, og det kan ikke undgås, da man først udvikler sit immunforsvar i løbet af de første år af ens liv. Sund og varieret kost kan dog hjælpe til at styrke immunforsvaret – se HER, hvad de små bør spise.

“Det er meget almindeligt, at spæd- og småbørn får øvre luftvejsinfektioner, når de kommer i dagpleje eller vuggestue. Det skyldes, at de først opbygger deres immunsvar, når de udsættes for virus og bakterier, og det er netop det, der sker i særlig grad, når …

Babyer og tumlinge får meget tidligt grundlagt deres kostvaner. De kan naturligvis ændres undervejs, men lige nu er det dig som forælder, der har hele ansvaret for at dine børn får nogle gode kostvaner fra starten af. Og det kan godt være en hård affære. Nogle kæmper med at få deres babyer til at spise forskellige sager, og man kan blive helt udmattet over bare at tænke på hvad baby nu skal have at spise. Hvad har hun/han brug for, spiser barnet nu varieret nok, hvis han ikke kan lide …

Den her type børnebestik er vi været meget glade for hjemme hos os! Passer lige i størrelsen til en lille børnehånd (faktisk kan min ældste datter på 5 år stadig godt lide at spise med den lille gaffel og ske!), og er “skarpt nok” til at børnene kan spidde en pastaskrue, rugbrød skåret i tern etc.

Mumi børnebestik sættet her koster 89 kr. hos Legebutikken.dk
Bestiksæt i melamin og metal med Barbapapa
De søde Barbapapa figurer på bestik.

Pris: 99 kr. hos Legebutikken.dk
Personlig ske
En god grødske i i silikone til baby …

Jeg fandt lige denne her hos Babadut.dk.
Nu kan man nemt lave mos til baby på farten – slut med at smadre pegefingeren (og knække neglen) ned i tallerkenen, når man moser grøntsager. Man putter ganske enkelt maden ned i den omvendte hvidløgspresser og trykker. Så behøver man ikke andet end maden, når du skal lave babymos på farten. Egner sig til alle former for kogte grøntsager og mange former for frugt (dog ikke vindruer med skind).

Indholder ikke PVC, pftalater og bisfanol BFA
Tåler opvaskemaskine
Sættet består af …

Så er der serveret “funny food” – ikke som i “sulten for sjov”, men som i mad, der kan arrangeres på tallerknen, så det forestiller sjove ansigter. Der er fortrykt et ansigt på tallerknen Food Face, og så er det med at bruge gulerødder, pasta og ost lidt kreativt! Jeg tror, at den kan blive meget populær hos husets børn.

Tallerknen er fremstillet af keramik. Diameter: 21,5 cm.
Pris: 95 kr. hos HappyBoheme.dk

Maven skal bare helst være i orden! Der er ikke morsomt, når baby har meget hård mave. Det modsatte er heller ikke at eftertragte!
Nestlé lancerer en ny type babygrød med probiotika – tilsatte mælkesyrebakterier – der skal skabe balance i babyers tarmflora. Læste jeg lige på Nestlé hjemmeside.

Det er mælkesyrebakterier, der kan gøre underværker for hårde eller løse babymaver (ja, faktisk har mælkesyrebakterier samme effekt på voksne maver – mælkesyre er i alverdens mejeriprodukter som yoghurt mm.).
Grøden findes i to varianter – havregrød med sveske (god mod …

Der findes rigtig mange alternativer til hygge og fællesskab end sammen at fylde maverne med slik og chokolade! Læs gode bud på sunde alternativer og fælles aktiviteter, der slet ikke er fokuseret omkring mad.
Hanne Svendsen er autoriseret klinisk diætist, og hun har sagt ja til at skrive gæsteindlæg her på BabyBusiness.dk. Hun tager udgangspunkt i sin hverdag på egen klinik, hvor hun får mange spørgsmål om børn og kost. I dag skriver hun, neden for, om for søde børn – 3. afsnit. Se også afsnit 1 og afsnit 2.

ER DIT …

Julen er så sød så sød. Men alt for mange af vores helt små børn får unødvendig sukker i stride strømme.
Hanne Svendsen er autoriseret klinisk diætist, og hun har sagt ja til at skrive gæsteindlæg her på BabyBusiness.dk. Hun tager udgangspunkt i sin hverdag på egen klinik, hvor hun får mange spørgsmål om børn og kost. I dag skriver hun, neden for, om for søde børn – 2. afsnit. Se 1. afsnit her.

Hvad med bedsteforældrene?
Hvad skal vi gøre i forhold til bedsteforældre er spørgsmålet, som jeg hører flere gange …

Julen er så sød så sød. Men alt for mange af vores helt små børn får unødvendig sukker i stride strømme.
Hanne Svendsen er autoriseret klinisk diætist, og hun har sagt ja til at skrive gæsteindlæg her på BabyBusiness.dk. Hun tager udgangspunkt i sin hverdag på egen klinik, hvor hun får mange spørgsmål om børn og kost. I dag skriver hun, neden for, om for søde børn.

Undgå sukker de første leveår
Op til 2 år skal børn slet ikke have sukker. Så jeg behøver vel egentlig ikke skrive mere – for …

Hanne Svendsen er autoriseret klinisk diætist, og hun har sagt ja til at skrive gæsteindlæg her på BabyBusiness.dk. Hun tager udgangspunkt i sin hverdag på egen klinik, hvor hun får mange spørgsmål om børn og kost.

I nedenstående indlæg omtaler Hanne Svendsen en undersøgelse, der viser, at vores børn får alt for mange tomme kalorier!
Børn på 8 måneder beder ikke om Matador Mix
En dugfrisk undersøgelse af småbørns madvaner viser, at godt 25% af de 8-11 måneder gamle børn jævnligt får søde sager som slik, kiks, sodavand o.l. Noget som de …

Andrea skulle blive 13 måneder, før hun protesterede imod havregrød til morgenmad, når nu storesøster tydeligvis sidder og spiser noget helt andet til morgenmad!

Jeg tror på det gode i havregrød. Kald mig bare gammeldags, men jeg er sikker på, at det er super for alle maver – både store og små. Andrea har også været meget glad for havregrød. Jeg tilsætter ikke salt og sukker, men i stedet rører jeg en skefuld af mormors hjemmelavede (økologiske!) marmelade (ja, der er også sukker i) i den færdige grød. Havregrøden får dermed …

Så er det mandag, og jeg starter endnu en uge med ambitioner om at spise flere grøntsager!
Vi ved jo, at grøntsager er sunde for os og ikke mindst for vores børn. Om sommeren er det oftest ikke et større problem at finde og tilberede et bredt udvalg af gode råvarer og grøntsager til dagens forskellige måltider. Det kan for mig knibe lidt mere med at finde de gode sunde råvarer om efteråret og vinteren. Og værre: at finde interessante tilberedningsmåder på råvarerne om vinteren… men opskrifter bliver i et …

Hanne Svendsen er autoriseret klinisk diætist, og hun har sagt ja til at skrive gæsteindlæg her på BabyBusiness.dk. Hun tager udgangspunkt i sin hverdag på egen klinik, hvor hun får mange spørgsmål om børn og kost.

Mellem hjerne og mave
Hanne Svendsen er ikke i tvivl: ”Det bedste vi kan give vores børn er at lære dem at bruge sanserne ved måltiderne. Se, snuse/lugte og dernæst smage rigtig på maden. Smager du rigtig på maden kan du ikke spise hurtig og spiser du ikke hurtig er det sværere at spise for …

Kost til babyer, og især det gode og/eller dårlige ved modermælk, mælkeerstatning og almindelig komælk, er tilsyneladende evigt aktuelt.
Senest viser en hollandsk undersøgelse, at det er godt at give sin ældre baby andet end modermælk. Det gør nemlig, at barnet bliver mere tolerent over for diverse fødevarer – og dermed har mindre risiko for at udvikle allergi. Det skriver Berlingske Tidende i dag.
Der er egentlig ikke noget nyt i, at det anbefales, at en baby skal præsenteres for andet end modermælk, når han/hun er 4-6 måneder gammel. Men altid …

Nu skal Andrea starte i vuggestue pr. 1. september, og jeg er da spændt på, om det efter en tid resulterer i en åleslank Andrea. Jeg har nemlig netop læst en artikel på Berlingske.dk om, at børn bliver slanke af at tilbringe dagen i vuggestue eller børnehave. Risikoen for overvægt øges, iflg. en undersøgelse, hvis mor og barn er hjemmegående – nyder en del hyggemåltider og er inaktive!

Hjemlig hygge og inaktivitet
Det lyder jo meget logisk. Vel er det da nemmere at lade sig friste, når man går op og …

Bogen Kernesund familie. Sådan! er blevet en bestseller, og begejstringen blandt tilhængere vil ingen ende tage. Bogens forfattere Ninka-Bernadette og Morten Mauritsons sværger til, at et liv uden mælk og gluten bliver sundere og bedre.

At leve kernesundt er i nogle familier blevet den religion, som de har manglet. Men ikke alle, bl.a. Sundhedsstyrelsen og Astma-Allergi Forbundet, synes, at bogen er fantastisk!
Sundhedsapostle står i kø for at vejlede os om sund kost og levevis baseret på viden, egen erfaring og tro. Sundhedsstyrelsen advarer mod ny bestsellerbog, der fraråder mælk til børn. …

Der er startet en klub, under Økologisk Forening, der hedder Økobarn.dk.
Klubben har fokus på børns sundhed og et renere miljø. Det er gratis at være medlem.

Gratis babypakke fra økobarn.dk
Hvis du er gravid eller har børn i alderen 0-5 mdr., kan du bestille en gratis babypakke fyldt med gode økologiske produkter til dig og dit barn. Babypakken kan bestilles fra den 5. februar 2008. Se her.
Det ser ud til at være en rigtig spændende pakke med mange lækre økologiske babyprodukter og gode bøger/magasiner.
Økologisk mad
På Økobarn.dk er der også opskrifter på god …

Jeg må sende mine varmeste anbefalinger til denne suppe, som jeg netop har indtaget .
Mums
Den er super sund og let at lave, har en flot orange farve og rigtig hyggelig at tilberede sammen med børn.
Efter en god travetur i skoven så hjem og lav denne vidunderlige suppe:
Du skal bruge:
2 hakkede løg
lidt olie
2 fed hvidløg
karry
timian
4 gulerødder
3 kartofler
2 porre
1 lille Hokaido græskar
2 liter vand
4 grøntsagsbouillon terninger
salt og peber
Sådan gør du:
2 hakkede løg svitses i olie med 2 fed hvidløg og et lille drys karry og et nip timian.
Tilsæt de 4 …

Dette er opskriften på en nem mos, som kan bruges til de helt små børn, når de skal introduceres til andet end modermælk.
Kartoffel og Gulerodsmos.
Du skal bruge:
150 g.   kartofler
150 g.   gulerødder
Sådan gør du:
Gulerødderne og kartoflerne skraldes og skæres i middelstore skiver. Du kommer skiverne af gulerod og kartoffel i kogende vand uden salt. Når de er møre kommes grøntsagerne op i en skål og blendes med en stavblender, til det har en passende konsistens. Til slut afkøler du mosen og serverer den for dit …