Køkkenhave for begyndere

Susan skriver om sin opstart af en køkkenhave. Der er meget nyt, og meget at lære, når man ikke har sat sine ben på en planteskole siden en erhvervspraktik i 8. klasse. Læs med her og lad dig inspirere!

For et par uger siden var jeg til et arrangement med spisning på Årstidernes gård i Humlebæk. Det var et rigtig godt arrangement, med super lækker mad. Søren Ejlersen som ejer Årstiderne, tog os med ud på en lille rundvisning og da han stod midt i en mark med jordskokker og fortalte om deres gøren og laden, fik han også lige sagt at vi var velkomne til at tage alle de jordskokker vi ville og plante dem derhjemme.

Kort om gæsteblogger Susan
Jeg hedder Susan og jeg har en dejlig søn Villads på næsten 11 mdr. Jeg er blogskribent her på BabyBusiness og skriver sikkert både kedelige og spændende ting, der rører sig i vores hverdag. Jeg håber I vil få glæde af mine indlæg.

Susan

Yes – det er da lige noget for mig og min forladte køkkenhave! Så jeg fik lige gravet en pose op, og de er nu lagt i jorden (jf. mit første indlæg om giftige blomster og planter, så lagde jeg dem selv i jorden, men kæresten hjalp dog frivilligt med at fjerne ukrudt ;o).

Her er et billede fra opgravningen.

Jordskokker skulle jo brede sig noget, så jeg er spændt på om de ender helt ude i græsplænen eller hvad der sker. I hvert fald kan de overvintre og derfor høstes fra september – april, så jeg satser på at have masser af jordskokker til supper til vinter. Hvad man ellers kan bruge dem til må jeg vist hellere lige få googlet, for ellers kunne det da godt være at jordskoksuppe kommer til at hænge os langt ud af halsen til efteråret.

For en uge siden var jeg så på planteskolen for at finde ud af hvad der ellers skulle ske i resten af mine bede og krukker. Jeg startede med at få fat på en medarbejder og sagde til ham, at jeg faktisk ikke havde været på en planteskole siden min erhvervspraktik i 8. klasse, og nu skulle jeg lave en køkkenhave, og havde brug for kyndig hjælp fordi jeg hverken vidste hvor jeg skulle starte eller slutte. Så jeg er nu kommet hjem med øko kogødning (heldigvis i praktisk pose) til at komme i jorden inden såning, alm jord og følgende frø/planter:

• 2 tomatplanter af arten ”Tiny Tim”. Den skulle være meget nem at holde og der skal ikke gøres noget ved den. Andre tomatplanter skal vist ”nippes” og bindes op, hvilket jeg slet ikke har forstand på. Eller det kunne jeg jo nok få, hvis det kun drejede sig om den ene plante, men med alt det andet jeg skal prøve med haven så må jeg hellere starte nemt ud. Som i måske kan se på billedet, ser den ene tomatplante noget amputeret ud og det er fordi hele toppen selvfølgelig knækkede af på vej hjem. Det starter godt…

Læs også
Haveredskaber for børn

• Krydderurter → persille, purløg, basilikum og koriander (fordi vi elsker asiatisk mad), som skal i en stor krukke. Jeg har tidligere prøvet at plante krydderurter i krukke, da jeg boede i lejlighed men de gik til, selvom jeg mener jeg huskede at vande dem. Så er spændt på hvordan det kommer til at gå med dem her.

• Frø → sommergulerødder, rødbeder, salat, ærter, majs og løg (som jo ikke er frø, men sådan nogle små bitte mini løg)

• To blomster som jeg ikke aner hvad hedder, men fik lige hevet dem med fordi der også skal lidt farver til.

Desuden har jeg fået nogle stiklinger forærende som står øverst til venstre, det er tre jordbærplanter og nogle purløg som vist også skulle sprede sig (ellers er der vist kun til en kvart æggekage).

Så nu skal den kommende tid bruges på at få sået i køkkenhaven og plantet i krukkerne. Jeg håber at det hele bliver til noget, så kæresten, Villads og jeg kan nyde hjemmedyrkede grøntsager senere på året. Men får at det kan ske, må jeg vist sætte små huskesedler rundt i huset hvor der står at jeg skal huske at vande.

Jeg ønsker jer alle nogle dejlige timer i haven!

Køkkenhave hilsner Susan