Populær bog med baby- og børnemad opdateret

Jeg har netop læst at den populære bog Mad til Spædbørn og Småbørn, der er skrevet af Komiteen for Sundhedsoplysning sammen med Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen i sit nye oplag i 2010 også har udgivet en DVD

“Den velkendte klassiker er denne gang suppleret med en dvd, der på en enkel måde gennemgår kernepunkterne i de officielle madanbefalinger til små børn. Dvd’en overvinder evt. sprogbarrierer og er særlig velegnet til forældre, der foretrækker den visuelle kommunikation.”
Kilde: Sundhedsoplysning.dk

“Siden den første gang udkom i 2001, har landets sundhedsplejersker brugt den som udgangspunkt for snakken med familierne om de yngstes overgang fra mors mælk til familiens mad.”
Skriver de på Fpn.dk og fortsætter
“Nu er 2010-udgaven på gaden med flere nyskabelser.. Nyt er en DVD i seks sprogversioner – dansk, engelsk, tyrkisk, arabisk, somali og urdu – med bogens vigtigste råd.”Det nye medie og fremmedsprogsversionerne skyldes, at vi gerne vil nå ud til så mange både familier som muligt,” siger Birgitte Dansgaard (redaktør fra Komiteen for Sundhedsoplysning).
Filmene er tilpasset de etniske målgrupper i både sprog og ”skuespillere”, og der har også sneget sig opskrifter ind i bogen på etniske retter som koftka med raita og bønnesalat og bulgurpilau med bønner i tomat. Og på ernæringsfronten er der også lidt nyt i 2010-udgaven, siger overlæge Christine Brot fra Sundhedsstyrelsen.
“Vi har opdateret den med vores nye D-vitaminanbefalinger, om at børn skal fortsætte med D-dråber – 10 mikrogram dagligt el. 5 dråber – til de er 2 år modsat før 1 år. Desuden advarer vi mod risdrik, soyadrik og havredrik som erstatning for mælk i små børns kost,« siger Christine Brot.”